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纵论中国百货业

2018-12-07 05:16:40

纵论中国百货业

我们在党的十六届六中全会上明确提出建设社会主义和谐社会的伟大目标,这对于我们行业自身的发展提出了目标。在这个场合我代表商务部发展司对本次理事会的胜利召开以及取得的成果表示衷心祝贺。 我想大家做的是同一项工作,就是帮助中国的商业发展。作为商务部内负责这个行业的职能部门和工作部门,我们要对共同关心的问题交换意见,这对于我们前一段的工作,展望形势,明确自身发展目标都是非常必要的。下面我想具体谈两个方面: 对目前中国百货业发展情况初步的看法 商务部开展的百货店分等定级试点工作从去年10月份开始,在中国百货商业协会的全力支持下,在业内同仁的大力配合下,这项工作取得了非常好的进展。经过一年的艰苦努力,我们对百货业的基本情况做到了充分了解,同时对社会主义市场经济条件下如何开展行业管理和行业发展,进行了一些初步和有成效的探讨。 经过前一段的工作,在百货协会的配合下,我们对近段时间以来我国百货业的发展有了比较深刻的了解。我们清楚地认识到,经过改革开放20多年的艰苦努力,我国百货业已经发展到了一个非常好的时期:百货业的发展在我国流通业内已经达到了一个相当的规模。我国近20多年的发展,经过1997年突破1万亿元人民币总额,到2005年我们跨过了5个台阶,达到了6.7万亿元人民币。这一规模的取得使我们的流通业,其中包括百货业以自身的努力、服务和自身所提供的全部支持,为国民经济的发展起到了应有的作用。 个特点,支持了国民经济持续、快速、稳定发展。当然我们不否认由于结构性问题,发展不均衡等一系列因素,还存在一些不足,但我们仍然要看到,对于价值实现这样一个流通领域所承担的重大的社会,百货业还是起到了很大的作用。 百货业根据各个方面业务统计,根据国家统计局、百货业协会和商务部自身的业务统计,几个方面都反映出百货业在整体流通业内所占比重较大,大约在13~16%之间,这样的幅度对于行业自身的发展至关重要。百货业有了发展基础,也有了利润发展的基地,通过业务创新和服务创新,我们就能找到百货业新的增长点,这为百货业下一步增长打下了基础。 今年1~8月份整个流通业各个业态的平均增长率是14%,百货业的增长是15.7%,在各业态中名列前茅,其对行业发展做出了贡献。这样的势头清楚地告诉我们:经过这些年的摸索,特别是在前5年,百货业处于徘徊时期、各个店铺都受到严峻挑战的背景下,我们找到了百货业新的增长方式,特别是百货在业内所扮演的角色,尤其以去年和今年前8个月相比,状态很好。 到目前为止,我们初步了解到百货业规模在6000㎡以上的全国有3000家以上,年增长率在20%左右。全国9个试点城市中,百货业的比重占全国的1/10。就市场份额而言,百家大型流通企业中百货业占了半壁江山,全国连锁经营的百货业占到了1/6。这些数字都表明,百货业在我国流通行业中的位置是重要的,作用是巨大的。 第二个特点,百货业在我国流通业内格局的划分。按照业态划分,几个主流的业态经过我们业务部门统计认为提高了7%左右,百货、超市、购物中心、便利店,还有专卖店,这些主流的流通业态在我国流通业内以不同的方式分别扮演着重要角色。目前,已经形成了这样的状态:主要日用品消费通过百货业,快速消费者通过超市,急需的便利品通过便利店。当然,这也是专家探讨性的归纳,没有把全部问题概括其中,主要说明业内大致的专业格局已经基本形成。与此同时,大型专卖店在专业消费品销售中扮演着越来越重要的角色。大家看到了电器的消费、汽车的消费都是以专卖店的形成来完成的。这些业态逐渐在流通业内扮演重要角色,同时上销售等一些新型业态也在逐渐积累市场的份额,但是我们不可否认他们目前的份额还比较低。 第三个特点,流通现代化的程度在逐步提高。流通现代化的含义到目前为止还没有一个准确完整的界定,它作为一个发展过程,应该说是一个积累的过程,也是我们逐渐明确、逐渐认识、逐渐提高的过程。 大家都知道,连锁经营方式、物流配送支撑,以及以电子商务来推动商业管理和虚拟市场发展等新型的流通方式,和商业体制形式是我们认可的。而且从2002年后,我们经过5年努力实践,积累了丰富经验,找到了很多有效的方式,取得了一系列成果,这些成果使我们逐渐感受到,流通现代化大致的轮廓和状态。 除了基础设施投入的推动,我们还在积极学习发达国家和地区在商业发展过程中所形成的先进做法和所积累的有效经验。如我们所进行的全员合同制、全员质量管理、以利润为中心几个经营体系的建设等,这些作为现代商业组织形式,结合了我国国情创造了一系列适合我们自身发展的好做法,这些做法对我们取得经营业绩、对下一步经营,都积累了经验。 第四个特点,多种所有制的经营格局在百货业内已经形成。外商投资企业在我国入市后,特别是过渡期完成之后,以它自身的区域和全球战略考虑在某些地区进入合适的市场,到目前为止,商业领域的外商投资中有大约15%投入了百货业,这些正在建立和已经建立的百货店为我们带来了新的经营理念、经营方式和商业形式。有些我们已经学会,有些我们还在逐渐完善。当然随着我们自身的成长,相互之间的良性竞争也开始了。随着中央出台2号文件,多种所有制的发展和非公经济的发展,个体和民营进入百货业势头也非常强劲,这些资本的进入解决了资本不足的状态,也使多种资本在百货业内开展良性竞争的基本格局逐渐形成,这样的格局符合和适应百货业自身发展的需要。同时,百货业作为一个竞争性行业也需要多种、多元所有制在业内进行公平、有序的竞争。通过竞争不断提高自身的经营水平,不断向全社会提供服务产品,也通过这个过程使百货业得到良性发展和扩张。这个格局初步形成,效果也正在显现。 当然,我们在看到百货业快速发展的同时,也应清醒认识到百货业自身还存在着一些需要克服和尽快改善的方面,这些方面有一些是客观的,是与我国经济当时发展状态和特点相一致的。我们体会深的,就是我国目前百货业竞争中,粗放经营的方式和特点比较明显,在个别县市,一些商品领域中这种现象需要引起高度重视。 中央政府在六中全会上明确提出要建设社会主义和谐社会的目标,我们深深体会到在商业领域中,构建社会主义和谐社会很重要的方面就是要使我们的商业服务以及提供的产品可以配合和支持社会主义建设,而粗放式的经营则不利于建设社会主义和谐社会。 目前,粗放经营的表现主要有以下几点: ,在个别地区和个别店铺中放量经营是目前商业经营中的突出形式。国家也深刻认识到,从经营方面也存在开放经营的形态和特点,有相当一部分企业和产业存在着产业过剩现象,粗放经营的方式和经营特点也使相关的或关联性行业形成问题。就是片面追求经营量,在规模上过于注重行业指标,在销售策略上普遍实施的是价格战,还有内部管理上也存在问题。 第二,粗放的经营方式往往使我们在管理中忽视了服务体系的培育和建设。商业领域所销售的产品来自于产业和第二产业,而服务体系的配套建设则是我们永恒的任务。在这些方面,硬、软件建设的投入还很不足,难以实现。主要表现在服务的数量不够,服务的水平不高,这些都需要改善。产生这些消极后果,对零售业竞争不好,我们前一段也可以看到这些情况,由于资源有限,粗放式经营和放量式经营资源有限的特点,点资源显得格外紧缺。一些地区,有些区域百货业格局很好,有些还没有成熟。 这种情况对制造业也产生了影响,流通业作为社会经济环节之一,本身不像制造业市场那样存在暴利,过大的粗放式经营可以使市场出现一些价格扭曲的情况。 第三,对消费者也会产生影响,误导消费者,现在许多消费者浪费的状况,也是值得社会关注的问题。 第四,社会的环境涉及资源,也涉及安全。商场打折促销,一些地区管理部门对安全方面的担忧比较大。 百货业要加强精细化管理 这些问题尽管不是行业内的主流,但对我们的行业管理部门来说非常重要。 首先我们有充裕的供给保障,改革开放20多年来,我国各个行业的生产能力,产能、产量已经可为流通业提供非常好的供给保障。 第二,制度保障。改革开放以来,特别是党的十六大以后,我们全面推进社会主义市场经济体系建设,为流通业的健康发展、加强自身的提高提供了制度保障。国家不断完善贸易政策、投资政策、货币政策,这些政策杠杆的形成、完善以及实施标准,为我们提供了非常好的运营环境。这些调整还在继续,我们相信随着进一步的完善,流通业对百货业经营的格局会越来越符合竞争性行业的需要。 第三,我们自身也有一定的积极条件和经验。现在我们已经拥有了一大批信誉很好的百货店,在管理系统与供应商管理方面都有较好的经验。另外我们还有一支过硬的经营管理队伍,经过20多年市场改革、创新和自身的探索,以及在业内开展的良性竞争,这支队伍已经具备了全面提升百货业水平的条件和能力。 在这种情况下,我们建议百货业要向清晰化方向发展,使百货业成为流通业内具有引导、带动、示范作用的业态。流通业各种业态的产生与产业革命的发展有一定的基础,我国工业化进程不断加快,而且以各种现代技术带动工业化发展,在这些进程中对百货业所提出的要求越来越重要。 应该说,经过努力,百货业经历了三个主要阶段。阶段,大工业提供的生产链、生产线。我国现代工业的建设过程时间比较晚,但是进程比较快。 第二阶段,业内自身发展和社会各种经济因素的不断发展,百货业也发生了一些变化。还有一些其他的业态,像商铺产生的过程,他们的存在对百货业形成了竞争,也可以说形成了挤压,这种竞争和挤压就目前社会而言是需要也是必要的,这有利于消费者,也有利于产业的发展,当然也对百货业自身带来了挑战和压力,它的利润板块和增长点发生了巨大的变化。我们看到,百货业以自身的探索,顺利地渡过了这个阶段。 第三个阶段,到目前为止百货业在各个城市内,虽然在商品业态上有所不同,但是作为消费终端还要首推百货业。各种消费的水平和档次不完全一样,但是作为时尚消费这种状态是确定的,百货业作为引领消费,促进休闲消费、时尚消费等一些新兴的消费观念和消费形式的实现,正在发挥着新的作用。 百货业同超市结合,是百货经营者创新、革新的结果,这是百货业在前三轮发展进程中找到的新增长点。 对百货业未来发展的设想 对于百货业下一步的发展,我提一些不成熟的想法。百货业目前的发展,从消费者、供应商、百货业员工,还有各业态之间竞争的格局,对百货业都提出了新要求,要求百货业要成为社会经济中有效的新增长点,还要提供诚信、安全的服务,以推动社会发展。 首先,我们要处理好与供应商的关系。供应商是我们的上家,我们作为他的买家,是他的消费者,因此我们要与供应商建立战略伙伴关系以促进双赢。第二,要处理好与消费者之间的关系,也就是说,我们要与消费者建立起和谐的关系,这一点我们要特别重视。第三,要处理好与员工的关系,由于劳动制度、分配制度的改革,在这种情况下如何处理好与员工的关系,是对百货业发展至关重要的,关系处理得好,对百货业规模化经营将起着至关重要的促进作用。 同时,制度建设也是一项不可忽视的工作。经营与管理两者不同,管理是定量服务,就是内部所有事物处理要经过制度完成,制度形成之后,即便是没有形成条规、办法或规章,用惯例来解决问题也是有的。我们在试点中了解到很多企业在这方面做出创举,大到企业自身发展战略,小到单品的管理以及柜台发生事件的处理,或是具体的人口数量等方面,我们都探索出了非常科学有效的方法。 其次,能力建设。联合国的UGP在80年代为了支持发展中国家快速发展,提出了能力建设的目标,也采取了一些措施。现在我们深深体会到能力建设对于一个社会、一个组织和一个人的重要之处。 要对商场的基础设施进行相应的推动,如投入创新。它表现在几个方面:要了解消费趋势,比如环保要求等,消费者对环保的需要形成了消费趋势;消费需求的变化,我们要认真分析总结,如何使消费者进行理性的消费,如何让消费者产生消费欲望等。还有服务创新方面,就是要通过自身服务培育品牌。比如,针对目前商场中存在的服务过于热情而导致消费者产生反感情绪的问题,一些商场就提出了无干扰购物的服务方式,这就是一个创新。 我们百货业的目标要更高一层,我们要站在流通业内的引领地位,要让流通领域引领制造业,百货业有资格和能力,也有在这个业内起到应有的作用。 我们的试点工作很快会在全国展开,这是适应市场经济条件和百货业竞争的特点,有百货业定级的规范,分等级规范。用这两个规范来指引和指导百货业的发展,我们就是要通过这个发展来保护业内经营,使得企业可以站住脚。我们也试图用这些规范告诉那些不具备能力和水平经营者要尽快提高,使百货业真正实现健康、有序发展。

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