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冬瓜虾皮粉丝汤的做法

2019年05月15日 栏目:时尚

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虾皮泡水

冬瓜去皮,去籽,切片

锅里放少量油,先放入葱花爆香,再把冬瓜片放进去翻炒1下

然后把虾皮放进去1起翻炒

炒到差不多的时候把水倒入锅里烧开

水开后再把粉丝放进去1起煮,到粉丝变软便可,出锅前加入盐,味精,香油,醋调味便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可到达消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇2酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对避免人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。另外,冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤其适合。

虾皮要放水里泡1下,以来去除咸味,2来可以把杂质去除

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