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我国农食产品在美国市场前景广阔

2018-11-02 13:02:14

我国农食产品在美国市场前景广阔

美国是我国第二大贸易伙伴,中美双边贸易额近年来增长较快。针对我国农食产品如何顺利进入美国市场,近日走访了目前全美的中国商品批发配货中心--中国国际商品(美国)配货中心北京首席代表朴元杰先生。他认为,中国的农食产品历来在美国市场很受欢迎,特别是中国的绿色食品、传统食品和山野风味食品在美国市场潜力巨大。

中国是世界上的发展中国家,美国是世界上发达国家之一,双方经济具有互补性。美国工业化程度较高,一些产品,特别是劳动密集型产品已不再生产,一方面因为劳动力成本过高,另一方面是因为这些产品多数浪费资源,污染环境。因此中国每年对美出口大量服装,纺织品、玩具、鞋、电子产品、食品,以及轻工产品等,其中农食产品占相当比例。加之中国商品物美价廉,档次从低到高,普遍为美国消费者所认识与接受。

美国是一个饮食消费大国。据美国劳工部的一个调查统计,一个典型的中等收入家庭,每年用于食品、饮料(包括酒类)的消费金额为4568美元,全国每年饮食消耗达6470亿美元,平均约占一个三口之家净收入的14.1%。同时,每年有200多亿美元的外国食品输入美国。进入2000年以来,伴随着中国即将加入WTO,越来越多的中国商品进入美国市场,其中食品及农副产品也在出口贸易比重中大幅增加。去年中国对美贸易出口达419.5亿美元,比上一年增长12.6%。今年1-2月份又出现强劲的增长势头,仅葱类产品出口就达到3700万美元,同期增长幅度达138%;干辣椒类产品出口为1000万美元,同比增长22%。鉴于中美两国的农产品贸易的互补性,中国的农食产品对美出口蕴藏着巨大商机。

关于未来中国农食产品在美国的市场走向,朴先生认为三类产品将日益受到欢迎。首先是“绿色食品”。所谓“绿色食品”并非等同于我国在国内被认证的“绿色食品”,国为在国内的认证在美国是不被承认的。这里说的“绿色食品”主要泛指新鲜、和无污染的食品。其次是传统食品。目前中国的一些传统食品在美国很受欢迎,如榨菜、豆瓣酱等。据介绍,目前四川火锅在美国日渐风行,在东部已有10000多家火锅店,因此辣度中等、长度约3至4厘米的火锅专用小辣椒需求量很大。而中国传统食品榨菜,400克的大包装为畅销。此外,中国产“椰汁”也开始在美国市场占有一席之地。但上述产品的保质期要达到8个月。第三是山野风味食品。随着人们追求天然品味,回归自然的时尚日渐流行,该类产品必将受到越来越多的关注。

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